中新网5月17日电 据香港商报报道，营养学家发现，美味的菠萝不仅可以减肥美容，而且也可以有效预防感冒。因此，每天可在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁。

据介绍，菠萝几乎含有人体所需的所有维生素及16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地分解脂肪。菠萝还可以帮助人解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酉每能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。

        值得一提的是，菠萝含有的丰富维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发，同时也可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝。因为它容易降低味觉，刺激口腔粘膜；其次它容易产生菠萝蛋白酉每，对这种蛋白酉每过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。

发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用。菠萝中含有的菠萝蛋白酉每可以帮助感冒患者缓解嗓子疼和咳嗽的症状。